Campo Grande-MS 27.05.2017
Cranberry X Blueberry: conheça as diferenças
Terça-Feira, 04.11.2014 às 13:00
Cranberry X Blueberry: conheça as diferenças
O cranberry e o blueberry são frutas que ganharam o paladar brasileiro
Bruna de Paula
Para o Portal Top Vitrine
Divulgação
Blueberry Citrus
Divulgação
Sensations, drinque não alcoólico

Uma de cor vermelha e a outra arroxeada e as duas com propriedades que fazem muito bem à saúde.

 

O cranberry e o blueberry são frutas que ganharam o paladar brasileiro e que hoje compõem receitas que vão desde sobremesas até drinques.

 

No Brasil elas são encontradas mais facilmente na forma de suco. A empresa Juxx foi a primeira brasileira a fabricar a bebida de cranberry e ainda é a única que possui a de blueberry.

 

Suas bebidas ganharam fama pelo sabor exótico e por serem funcionais e não conterem corantes, conservantes e aromatizantes artificiais.

 

Apesar de pertencerem à família das berries, as frutas têm algumas diferenças. Saiba quais são elas e escolha a que mais combina com o seu gosto e necessidade.

 

Cranberry

 

Tem cor avermelhada

 

Vem de países frios como Canadá, Estados Unidos, Polônia e Chile

 

Possui sabor azedinho

 

Auxilia na prevenção de infecção urinária, pois inibe a aderência de bactérias no aparelho urinário

 

Blueberry

 

Possui coloração roxa

 

Além dos países frios, a fruta já é cultivada em algumas regiões do Brasil

 

O sabor é semi-doce

 

Ajuda a regular o índice de açúcar no sangue

 

Receita de drinques não alcoólicos feito com as frutas

 

Sensations

 

70 ml de Cranberry JUXX

 

25 ml de suco de manga

 

15 ml de suco de limão

 

10 ml de xarope de menta

 

Para conseguir o efeito bicolor, bata todos os ingredientes, exceto o xarope de menta. Quando for colocar na taça, coloque primeiro o xarope e logo depois a mistura. Utilize um pequeno ramo de hortelã para decorar.

 

BlueCítrico

 

70 ml de Blueberry JUXX

 

10 ml de xarope de pimenta com canela

 

15 ml de suco de limão com açúcar

 

25 ml de citrus

 

Limão e blueberries para decorar

 

Coloque todos os ingredientes em um copo e misture. Para decorar despeje blueberries no drinque e coloque uma fatia de limão.

02 AGOSTO - SEX
Vinhos para o dia a dia
04 SETEMBRO - QUA
Coquetel amarula creme papaya
22 AGOSTO - QUA
Château de Cayx
03 JUNHO - TER
Café veraneio
Busca Detalhada
Utilize a busca avançadas do site para encontrar o que deseja em termos de noticías.